Salle LIII: L’agriculture, l’élevage et l’arpentage

La vie agricole à l’époque Romaine et les connaissances techniques correspondantes sont illustrées dans cette salle à travers les moulages de représentations figurées et d’épigraphes, outre que les reproductions et les reconstructions d’outils et d’instruments. 
Le système romain de division du sol est expliqué lui aussi.